海老フライのり巻き

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

市販の海老フライも、のり巻きにすると豪華ですよ!
このレシピの生い立ち
お弁当に海老フライを入れる時、キャベツにソースを付けるとべちょべちょになるの嫌で考えました。

海老フライのり巻き

市販の海老フライも、のり巻きにすると豪華ですよ!
このレシピの生い立ち
お弁当に海老フライを入れる時、キャベツにソースを付けるとべちょべちょになるの嫌で考えました。

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材料

2本分
  1. 冷凍海老フライ 4本
  2. キャベツの千切り 2枚分
  3. ウスターソース 大匙2
  4. ご飯 1合
  5. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    海老フライは、油で揚げる。
    キャベツは千切りにし、レンジで1~2分加熱しておく。

  2. 2

    1を平らな容器に入れ、ウスターソースを絡めておく。

  3. 3

    巻き簾に海苔を乗せ、ご飯を1/2合分敷き詰め、2のキャベツと海老フライを乗せ巻く。

コツ・ポイント

ソースは良く染み込ませると良い、ここまでは前日に作っておくこともできます(夏場は、やめましょう)。

お好みで、マスタードを付けると美味しいですよ。

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ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078
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カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。
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