材料3つ☆魚のもろみ味噌マヨ焼
凜音ママ☆ @cook_40127149
もろみ味噌の風味と香ばしさが、ご飯が進む一品です。
洋風と言いましたが、和風に近い洋風。
このレシピの生い立ち
元々はお味噌で作ってましたが、もろみ味噌でも美味しいのでは？
と思って作ったら美味しくできました♪
材料3つ☆魚のもろみ味噌マヨ焼
もろみ味噌の風味と香ばしさが、ご飯が進む一品です。
洋風と言いましたが、和風に近い洋風。
このレシピの生い立ち
元々はお味噌で作ってましたが、もろみ味噌でも美味しいのでは？
と思って作ったら美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ID18085904のもろみ味噌とマヨネーズを混ぜる
-
- 2
魚の切り身をフライパンで焼く
-
- 3
焼いた魚の上に①のもろみソースを乗せる。
-
- 4
オーブン、もしくはグリルで焦げ目がつく程度に焼く。
魚は元々焼いてあるので、無理に焦げ目をつけなくてもいいです。 -
コツ・ポイント
普通の味噌でも代用できます♪味噌を使うときは、隠し味に少しだけお酒を入れると味に深みがでて美味しいです。
刻みネギを混ぜてみてもいいです。
私は食べるときにレモンをかけて食べることもあります。
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