ズッキーニマヨパルメザンチーズトースト
ひなゆうなママちゃん @cook_40128566
焼いたパン、パルメザンチーズの香ばしさとズッキーニのジュウシーさが最高！朝ごはんに、バケットに変えて、ワインのおつまみ！
このレシピの生い立ち
一本だけあったズッキーニを使って、何か〜作れないかなって思って、少し遅いブランチに作りました！キューピーマヨネーズとパルメザンチーズでコクうまでついついたくさん食べちゃいます^_^
ズッキーニマヨパルメザンチーズトースト
焼いたパン、パルメザンチーズの香ばしさとズッキーニのジュウシーさが最高！朝ごはんに、バケットに変えて、ワインのおつまみ！
このレシピの生い立ち
一本だけあったズッキーニを使って、何か〜作れないかなって思って、少し遅いブランチに作りました！キューピーマヨネーズとパルメザンチーズでコクうまでついついたくさん食べちゃいます^_^
作り方
- 1
ズッキーニは7ミリくらいの輪切りにして、塩を振って少し置いておく。
-
- 2
キッチンペーパーで水気は拭き取り、パンにマーガリンを塗って、ズッキーニを並べ、マヨネーズ、パルメザンチーズをかける。
-
- 3
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
ズッキーニに塩を振って、余分な水分を抜くことで、水っぽくならず、美味しさが増します。
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