簡単☆万能肉みそ

ぽんちゃん103
ぽんちゃん103 @cook_40117589

焼いた厚揚げに乗せると激ウマ(≧∇≦*)
濃い味噌味が、食欲そそる!我が家の定番☆
ご飯に混ぜたりできる万能調味料です♫

このレシピの生い立ち
厚揚げにポン酢をかけていたのですが、ほかの味が食べたいと思い、作りました♡

簡単☆万能肉みそ

焼いた厚揚げに乗せると激ウマ(≧∇≦*)
濃い味噌味が、食欲そそる!我が家の定番☆
ご飯に混ぜたりできる万能調味料です♫

このレシピの生い立ち
厚揚げにポン酢をかけていたのですが、ほかの味が食べたいと思い、作りました♡

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材料

  1. ミンチ 100g
  2. ねぎ 2〜3本(お好みで)
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミンチとネギを炒める。

  2. 2

    ミンチに火が通ったら、調味料を加え、ぐつぐつ煮立たせる。

    たったこれだけで完成!

  3. 3

    2016/10/05
    アレンジでミートソース作りました☆
    こちらもぜひどうぞ♡
    レシピID18155459

  4. 4

    2016/10/20
    ミンチの代わりに冷凍豆腐でヘルシーに作ってみました♡
    レシピID18203260

コツ・ポイント

甘めの味噌味が好きな方は、砂糖の量を増やして下さい☆
あっさりがいい方は調味料を全体的に減らすといいと思います☆
(醤油:みりん:味噌=1:1:1)

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ぽんちゃん103
ぽんちゃん103 @cook_40117589
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〜ズボラな私でも作れる簡単レシピの覚書〜H27.10.3 長男誕生♡H29.8.9長女誕生♡可愛い子供のために手作り料理&隣の実家の食事もまとめて作ってます٩(ˊᗜˋ*)و
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