
かぼちゃの皮なしキッシュ
kultuki @cook_40103374
かぼちゃを練りこんだ、パイ皮なしのキッシュです
生クリームの代わりに、牛乳(豆乳)を使ってます
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 17885869の、アレンジバージョンです
参考本
クックブック(いつの間にか見つからなくなったので、号はわかりません)
お菓子の国からこんにちは スイス・フランス・ドイツ7 野菜ケーキとキッシュ
かぼちゃの皮なしキッシュ
かぼちゃを練りこんだ、パイ皮なしのキッシュです
生クリームの代わりに、牛乳(豆乳)を使ってます
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 17885869の、アレンジバージョンです
参考本
クックブック(いつの間にか見つからなくなったので、号はわかりません)
お菓子の国からこんにちは スイス・フランス・ドイツ7 野菜ケーキとキッシュ
作り方
- 1
かぼちゃをゆで、皮ごとつぶします(皮を省いてもできます)
- 2
フライパンを熱し、ベーコンを好みの焼き加減まで炒めます
- 3
1のかぼちゃに2のベーコンを混ぜ、冷まします
- 4
卵を混ぜ、牛乳(豆乳)を入れながら泡だて器で混ぜ、塩・胡椒をします
- 5
3に4の卵液を混ぜます
- 6
5を耐熱型に入れ、チーズをのせ、200度のオーブントースターで、薄いきつね色になるまで焼いて、完成です
- 7
16/12/28追記
かぼちゃとひき肉の皮なしキッシュ
レシピID : 18475928 - 8
- 9
MYフォルダありがとうございます
- 10
印刷ありがとうございます
コツ・ポイント
かぼちゃの量は、お好みで増減してください
具はサツマイモやジャガイモでもできます
オーブンで焼くときは、取扱説明書の、グラタンのやり方でどうぞ
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