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かぼちゃの皮なしキッシュ
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かぼちゃの皮なしキッシュ-レシピのメイン写真

かぼちゃの皮なしキッシュ

kultuki
kultuki @cook_40103374

かぼちゃを練りこんだ、パイ皮なしのキッシュです
生クリームの代わりに、牛乳(豆乳)を使ってます
写真はありません

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レシピID : 17885869の、アレンジバージョンです
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お菓子の国からこんにちは スイス・フランス・ドイツ7 野菜ケーキとキッシュ

かぼちゃを練りこんだ、パイ皮なしのキッシュです
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材料

直径18cmの耐熱型1つ分
  • 卵液
  • 卵 2個
  • 牛乳or豆乳 200㏄
  • 塩・胡椒 3g・少々
  • 具
  • かぼちゃ(冷凍使用) 約200g
  • ベーコン 1パック
  • 溶けるチーズor粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをゆで、皮ごとつぶします(皮を省いてもできます)

  2. 2

    フライパンを熱し、ベーコンを好みの焼き加減まで炒めます

  3. 3

    1のかぼちゃに2のベーコンを混ぜ、冷まします

  4. 4

    卵を混ぜ、牛乳(豆乳)を入れながら泡だて器で混ぜ、塩・胡椒をします

  5. 5

    3に4の卵液を混ぜます

  6. 6

    5を耐熱型に入れ、チーズをのせ、200度のオーブントースターで、薄いきつね色になるまで焼いて、完成です

  7. 7

    16/12/28追記
    かぼちゃとひき肉の皮なしキッシュ
    レシピID : 18475928

  8. 8

    参考レシピ
    ID : 17443014
    ID : 17427220
    ID : 17430533

  9. 9

    MYフォルダありがとうございます

  10. 10

    印刷ありがとうございます

コツ・ポイント

かぼちゃの量は、お好みで増減してください
具はサツマイモやジャガイモでもできます
オーブンで焼くときは、取扱説明書の、グラタンのやり方でどうぞ

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kultuki
kultuki @cook_40103374
2016/09/29 08:45に公開

このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 かぼちゃ ベーコン 牛乳 卵 スライスチーズ

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