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なす&ベーコンのボロネーゼ
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なす&ベーコンのボロネーゼ-レシピのメイン写真

なす&ベーコンのボロネーゼ

Louisa
Louisa @Louisa369

美味しい茄子をたくさん入れたパスタです
このレシピの生い立ち
茄子をたくさん入れたトマト味のパスタを食べたくなったので、、、

美味しい茄子をたくさん入れたパスタです
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茄子をたくさん入れたトマト味のパスタを食べたくなったので、、、

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なす&ベーコンのボロネーゼ

Louisa
Louisa @Louisa369

美味しい茄子をたくさん入れたパスタです
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茄子をたくさん入れたトマト味のパスタを食べたくなったので、、、

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • なす 2本
  • ベーコンスライス 4枚
  • 豚ひき肉 50g
  • にんにく ひとかけ
  • トマトソース 200g~250g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に、茄子は5ミリの輪切りに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、潰したにんにく、香りが立つまで弱火で炒めて

  4. 4

    ベーコン、ミンチ、なすを加え火が通ったらトマトソースを加え塩、こしょうで味をととのえて、

  5. 5

    茹で上がったパスタ、4、絡めてから器に盛りつけて出来上がり

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/03/29 18:26に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

ボロネーゼ なす トマト パスタ ベーコン 豚ひき肉 にんにく

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