生野菜のフォンデュ
楽居料理 @cook_40059604
みんなでワイワイ食べたいサラダです
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュの冷製版。
春の生野菜に合わせて、フレッシュチーズを中心に、ブルーチーズでパンチを利かせてみました
生野菜のフォンデュ
みんなでワイワイ食べたいサラダです
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュの冷製版。
春の生野菜に合わせて、フレッシュチーズを中心に、ブルーチーズでパンチを利かせてみました
作り方
- 1
人参、きゅうり、セロリはやや長めのステイックに切る
- 2
アスパラは2分間ほど電子レンジし、4cmの長さに切る
- 3
トマトは、洗ってヘタを取る
- 4
5種類の野菜を彩りよく盛り付け、真ん中にセットしたソースをつけながら食べる
コツ・ポイント
ソースをもっと大人向けにしたいときは、香りの高いブランデーやピリリと刺激のあるタバスコなどを加えるとよいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095310
