レンジで簡単!トマトソース

ゆうき&かずきママ @cook_40128778
トマトソースをレンジで作ってみました。
好みでドライバジルとかハーブ類を入れて作っても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
お鍋で作ると焦げないように混ぜ続けないといけないので「レンジで作れないかな?」っと思って作ってみました。
簡単に美味しいソースが出来ました。
あまったソースは、ジップロックに入れて冷凍できます。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにしてボールに入れます。
オリーブオイルを回しいれニンニクを適量いれラップをして600W3分チンします。 - 2
かるく混ぜたら又、ラップをして3分程チンします。
- 3
トマト缶を入れて混ぜます。
その時に、ローリエを入れラップをして5分チンします。 - 4
ローリエを取り出して潰したコンソメ・砂糖を入れてよく混ぜてからラップをして5分チンします。
- 5
オイルと分離していると思うのでよく混ぜてさらに5分チンします。
出来上がりです。
(煮詰まり具合は、お好みで…)
コツ・ポイント
レンジで簡単に出来ます!
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