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器1つ!レンチン簡単おいしいおからサラダ
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器1つ!レンチン簡単おいしいおからサラダ-レシピのメイン写真

器1つ!レンチン簡単おいしいおからサラダ

手抜き大好き♪
手抜き大好き♪ @cook_40128852

器1つで、レンジでチン。その容器のまま食卓に!手抜きとおいしさが絶妙バランスのおからサラダ。ポテトサラダ風です。
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単を追求!器1つで調理から食卓までOK。洗いものが少ない。材料も少ない。でもおいしさはキープ!おなかすっきりの救世主・おからを毎日食べてるので、バリエーションがほしくて研究中です。

器1つで、レンジでチン。その容器のまま食卓に!手抜きとおいしさが絶妙バランスのおからサラダ。ポテトサラダ風です。
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器1つ!レンチン簡単おいしいおからサラダ

手抜き大好き♪
手抜き大好き♪ @cook_40128852

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材料

2人分
  • おから(生) 100g
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 3枚
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • 牛乳 大さじ5
  • マヨネーズ 大さじ3以上
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    おからに牛乳大さじ3を加えてまぜる。ラップをしてレンジで3分後、残りの牛乳を加えてまぜる。

  2. 2

    きゅうりは輪切り、玉ねぎは薄切りし、塩少々を振りよくもんで水分を絞る。ハムは半分に切って1cmに。

  3. 3

    1に2を加え、さらにマヨネーズと塩、胡椒を加えてよく混ぜて出来上がり!
    そのまま食卓へ♪

コツ・ポイント

●深めのレンジOKのお皿がよいです。
●パサつくなら牛乳の量を増やして調整を!
●胡椒は多めの方が美味しいです。
●玉ねぎの辛味がニガテな方は、塩でもんだ後水洗いするとさらに辛味が和らぎます。
●マヨネーズ、塩の量は味を見ながら好みに調整を

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手抜き大好き♪
手抜き大好き♪ @cook_40128852
2013/03/08 18:01に公開
「手抜き」と「美味しさ」を追求。材料の種類が少ない=いろいろ買わなくていい使うボールや器が少ない=片付けがラクすぐ出来る=待てないでも美味しくなきゃ、意味がない!・・・そんな料理をこよなく愛しています。
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このレシピのキーワード

サラダ おから キュウリ ハム 牛乳 玉ねぎ

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