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梅はりはり切り干し大根
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梅はりはり切り干し大根-レシピのメイン写真

梅はりはり切り干し大根

グリンピのごはん
グリンピのごはん @cook_40128500

教わったものを我が家の梅干しでアレンジしました
このレシピの生い立ち
切り干し大根は煮るよりはりはり漬けが好きで作ってみました。

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梅はりはり切り干し大根

グリンピのごはん
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材料

  • 切り干し大根 20g
  • 梅干し 1個
  • 水 大さじ1.5〜2
  • 酢 大さじ1
  • ハチミツ(砂糖) 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は10分ほど水につけて、その後もみ洗いして絞っておく。

  2. 2

    梅干しはほぐしておく。

  3. 3

    全部をあわせて出来上がり。
    水分が足りなそうなら水をたす。

コツ・ポイント

梅干しの塩分によって調味料を調節します(o^^o)

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グリンピのごはん
グリンピのごはん @cook_40128500
2018/03/29 23:25に公開
食べる事が好きな食いしん坊。時間に追われる毎日、時短、節約、栄養バランスを考えながら家族のご飯を作ってます。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 はちみつ 梅ぼし

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