鯖フレーク レンジ
炊き込みご飯に使いたかったため、写真はフレークになる前の物
このレシピの生い立ち
自分用メモ
作り方
- 1
魚下処理
【ID:18055393】 - 2
タッパーや耐熱皿に皮を下にして並べ、酒をふりかける
- 3
ふんわりとラップをしてレンチンする
950w110秒 - 4
魚のサイズなどによりレンチン時間は変わるため、60秒レンチンしてから箸等で中心を確認して赤ければ追加20秒としていく
- 5
骨や皮をとり、ぴったりとラップをしてさらに熱を通す
- 6
冷めるまで寝かせたら完成
- 7
鯖 人参 椎茸 炊き込みご飯
【ID:18096048】
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