かぶを１センチくらいの大きさに揃えて切る。葉も同様に切る。しょうがは千切りにする。

鶏肉とベーコンを１センチ幅に切る。

鶏肉に塩コショウを少しふる。

オリーブオイルを入れて、しょうがを炒める。そのあとベーコンも入れて炒める。

鶏肉をフライパンで焼く。皮を下にしてフタをし、３分たったらはしで裏返して、またフタをして３分焼く。

なべに水(お湯)を入れて、しょうがとベーコンとかぶを入れて煮る。

かぶがやわらかくなったらなべに鶏肉を入れて一緒に煮る。

ガラスープ、醤油、塩で味を整える。