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かぶとほうれん草のミルクスープ
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かぶとほうれん草のミルクスープ-レシピのメイン写真

かぶとほうれん草のミルクスープ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

かぶの甘みが優しいスープです。
簡単なので朝食にも!
このレシピの生い立ち
かぶを安く買えたので食べやすいスープにしました。

かぶの甘みが優しいスープです。
簡単なので朝食にも!
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かぶを安く買えたので食べやすいスープにしました。

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かぶとほうれん草のミルクスープ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

かぶの甘みが優しいスープです。
簡単なので朝食にも!
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かぶを安く買えたので食べやすいスープにしました。

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材料

  • かぶ 2個
  • ほうれん草 1/3束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 4〜5枚
  • 水 400cc
  • 牛乳 100cc
  • マギーブイヨン 2個
  • バター 10g
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    かぶはくし切り、玉ねぎとほうれん草はざく切り、ベーコンは一口大に切ります。

    • かぶとほうれん草のミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒めます。

    • かぶとほうれん草のミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    かぶとマギーブイヨンを入れ、少し炒めたら、

    • かぶとほうれん草のミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    水を入れて煮ます。

    • かぶとほうれん草のミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草を加えて、かぶが柔らかくなるまで煮ます。

    • かぶとほうれん草のミルクスープ作り方5写真
  6. 6

    最後に牛乳と塩こしょうを入れ、少し温めたら出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳を入れた後は沸騰すると溢れるので気をつけて下さい。
パンにも合います!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/06/29 10:39に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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このレシピのキーワード

スープ かぶ ベーコン ほうれん草 バター 牛乳 玉ねぎ

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