簡単！ヘルシー！チーズタッカルビもどき
Yuiリーナ☆★ @cook_40128943
お手軽に簡単にチーズタッカルビもどき！チーズはかなり控えめので、チーズの味はあまりしませんが、ヘルシーで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
激辛韓国料理が食べたく、この前、お家チーズタッカルビをしたときの残りのコチュジャンがあったので、ささっと炒めて作ってみました。
簡単！ヘルシー！チーズタッカルビもどき
お手軽に簡単にチーズタッカルビもどき！チーズはかなり控えめので、チーズの味はあまりしませんが、ヘルシーで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
激辛韓国料理が食べたく、この前、お家チーズタッカルビをしたときの残りのコチュジャンがあったので、ささっと炒めて作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りし、キャベツを一口サイズにちぎります。
- 2
玉ねぎがしなっとするまで炒めます。
※同時にキャベツも一緒に炒めます。
※塩胡椒を軽くします。 -
- 3
玉ねぎが完全にしなっとしたら、豚肉を全部入れます。
-
- 4
豚肉に完全に火が通ったら、コチュジャンを入れます。
※味をみながら、好みの辛さになるまで赤唐辛子を入れていきます。 -
- 5
最後にとろけるチーズをのせて、チーズがとろけたら完成です。
-
コツ・ポイント
自分でちょくちょく味見をしながら、辛さを調節してみてください。
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