鶏肉とジャガイモのカレー粉炒め
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鶏肉と下ゆでしたジャガイモを塩・胡椒で炒め、カレー粉、白ワイン、バターで風味をつけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
○かんたんソテーのレシピ。
※かんたんソテーのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 18129173
●【合わせ具材】温野菜ソテー＠つけあわせ
→レシピID : 20127725
鶏肉とジャガイモのカレー粉炒め
鶏肉と下ゆでしたジャガイモを塩・胡椒で炒め、カレー粉、白ワイン、バターで風味をつけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
○かんたんソテーのレシピ。
※かんたんソテーのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 18129173
●【合わせ具材】温野菜ソテー＠つけあわせ
→レシピID : 20127725
作り方
- 1
□ジャガイモを茹でておく。
□鶏肉をそぎ切りにする。 - 2
●フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
●鶏肉、ジャガイモを売れる。
●塩・胡椒し炒めていく。 -
- 3
●鶏肉に火が通ったら、カレー粉、白ワインを入れ、混ぜあわせる。
-
- 4
●カレー粉がま全体にわったら、バターを溶かし込んでできあがり。
-
コツ・ポイント
●ジャガイモ以外のお野菜でもお試し下さい。（タマネギ、ニンジン、ピーマン…）
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