キャベツとベーコンとタマネギスープもどき

walkオヤジ
walkオヤジ @cook_40046952

先日作ったホワイトソーススパゲティの余り物でつくった簡単、極楽スープです。

このレシピの生い立ち
さやえんどうさやかさんレシピID :638877を参考に作成しました。ありがとうございます。

キャベツとベーコンとタマネギスープもどき

先日作ったホワイトソーススパゲティの余り物でつくった簡単、極楽スープです。

このレシピの生い立ち
さやえんどうさやかさんレシピID :638877を参考に作成しました。ありがとうございます。

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材料

1人分
  1. キャベツ 3枚
  2. ベーコン 1枚
  3. タマネギ 4/1個(小)
  4. ブイヨン 固形1g程度
  5. 1.5カップ

作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンを切る。

  2. 2

    お湯を沸かす。
    水は多めでしょう。

  3. 3

    素材を入れる。
    ブイヨンは少なめにしました。

  4. 4

    できあがりです。

コツ・ポイント

煮る時間で野菜の柔らか度が変わるので、どこで火を止めるか?決断。

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walkオヤジ
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事務所でたまにランチを作ります。基本、自分一人で食べますので自己中ですね。しかし料理スキルはゼロですので、他の人のレシピで勉強させて頂こうと思います。ここはBlogのサブとして使用予定です。
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