デパ地下風、ブロッコリーと玉子のサラダ。
ななまま @cook_40035130
デパ地下で見かける様な色とりどりのサラダです。ヨーグルト入りのマヨでとろりとしたお味です。2009/03/28に話題入り
このレシピの生い立ち
サラダ売り場でいつもヒントをいただいています。
買うと中々のお値段なので…。
クリスマスやパーティーのサラダにもお薦めです。
デパ地下風、ブロッコリーと玉子のサラダ。
デパ地下で見かける様な色とりどりのサラダです。ヨーグルト入りのマヨでとろりとしたお味です。2009/03/28に話題入り
このレシピの生い立ち
サラダ売り場でいつもヒントをいただいています。
買うと中々のお値段なので…。
クリスマスやパーティーのサラダにもお薦めです。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けてお好きな固さに茹でる。(又はレンジでチン)
ざるにとったらそのまま冷ます。 - 2
エビは沸騰したお湯で２〜３分茹でて、冷めたら殻をむいて大きければ２つに切る。
ゆで卵は４等分に切っておく。 - 3
♣印をボールで合わせて、１、２の材料をさっくりと混ぜる。
- 4
※２月３日に写真変更しました♪
- 5
ショコラップさん、申しわけありません！コメント前に謝って掲載ボタン押してしまいました。レポ本当にありがとうございました！
-
- 6
2015年６月４日におかげさまで、つくれぽを１００人の方にいただきました。ありがとうございます！
- 7
おかげさまでエッセの新年特大号で取り上げていただきました。
-
- 8
小さいおかず、という雑誌に掲載していただきました。
-
- 9
こんな感じで載せていただきました。
プロが作ると素晴らしくきれい！ -
コツ・ポイント
ゆで卵は大きめに切った方が、混ぜた時にも崩れなくていいと思います。
他にカリフラワーなどを入れても美味しいです。
また、ヨーグルトの変りに、ちょこっと残った生クリームなどを入れる事もあります、これも美味！
似たレシピ
-
デリ風 ブロッコリーと卵と海老のサラダ デリ風 ブロッコリーと卵と海老のサラダ
ブロッコリーと卵と海老にマヨネーズ。合わないわけがないですよね？！マヨネーズの半量をヨーグルトにしてさっぱりと仕上げます。デパ地下風の大満足サラダです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーとえびのデパ地下風サラダ ブロッコリーとえびのデパ地下風サラダ
デパ地下で売ってそうな見た目になるように作ったサラダ。ヨーグルトを使ってマヨネーズは控えめにしてカロリーダウン！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18009918
