ふわっふわ!ツナと卵白の焼きトースト

丸寝三毛猫 @cook_40128594
ちょこっと一手間かかりますが、このふわっふわ♪な食感を味わって〜!(^^)
このレシピの生い立ち
小学生のころ、ズームイン朝!のウイッキーさんの英会話を見ながら食べた一品。これを見ているあなたに…ズームイン!
作り方
- 1
卵を黄身と卵白に分ける。使うのは卵白なので…黄身は+卵一個で玉子焼きを作ったり、スープに入れたりしてね☆
- 2
卵白を角が立つまで泡立てます!そこにツナ缶(汁気は絞ってね)とマヨネーズと調味料を入れ、泡がつぶれないよう混ぜます。
- 3
パンを軽〜くトーストします。そこに先ほどのフワツナをこぼれないようにコンモリと乗せます。パンに粒マスタード塗っても♪
- 4
表面が全体的に軽く色づくまで焼いて…完成!あ、コンモリ盛りすぎると途中こぼれるのでご注意を☆
コツ・ポイント
卵白はしっかり角が立つまで泡立てて下さいね(^^)食パンに乗せる前に味見して、味の調整をして下さい♪
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☆ツナトースト☆
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