鶏胸肉の中華風サラダ

猫のシュレック @cook_40127750
中華味のキュウリの漬物に鶏肉をくわえてボリュームをだしました♪
このレシピの生い立ち
このきゅうりの中華風漬けものが無性に食べたくなる時があります。鶏肉をくわえておかずの1品にしてみました。
鶏胸肉の中華風サラダ
中華味のキュウリの漬物に鶏肉をくわえてボリュームをだしました♪
このレシピの生い立ち
このきゅうりの中華風漬けものが無性に食べたくなる時があります。鶏肉をくわえておかずの1品にしてみました。
作り方
- 1
きゅうりは塩揉みして少し置いたら洗い流し、たたいて割れ目をいれてから切る。4つ割5cm目安。
- 2
耐熱容器に鶏胸肉を入れ、酒大2をふり、蓋かラップをして電子レンジで600w5分目安。大き目にさく。蒸し汁はとっておく。
- 3
中華ドレッシングの材料をぜんぶ混ぜる。
- 4
鶏肉ときゅうりをドレッシングであえる。
- 5
二つに切ったプチトマトを混ぜ、ゴマをふる。
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