クレソンのポテトサラダ
なお★nao @cook_40021885
意外とサッパリして食べやすい、大人向けのポテトサラダです。付けあわせなどにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
野菜セットの中に、クレソンがたくさん入っていたので（＾m＾*）
食べやすいポテトサラダにしてみました。
クレソンのポテトサラダ
意外とサッパリして食べやすい、大人向けのポテトサラダです。付けあわせなどにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
野菜セットの中に、クレソンがたくさん入っていたので（＾m＾*）
食べやすいポテトサラダにしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモを一口大に切り、サッと水にさらしてから水気を切って、ボウルに入れてラップをし、火が通るまでレンジ加熱をする
- 2
●をよく混ぜ合わせておく。クレソンを粗微塵にしておく。
- 3
（１）のジャガイモをマッシャーで潰して、熱々のうちに、（２）の調味料とクレソンを混ぜ合わせて塩胡椒で味を整えたら完成。
- 4
コツ・ポイント
ワサビの辛さは、そんなに感じません。ジャガイモやクレソンの分量によって、調味料を好みで調節して下さい。
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栄養満点のクレソンをポテトサラダで美味しくたっぷり食べられます(^^)ほんのりピリッとアクセントでとても美味しいです♫
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097631
