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煮込みハンバーグ〜何でもin♪〜
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煮込みハンバーグ〜何でもin♪〜-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ〜何でもin♪〜

Jam♡
Jam♡ @cook_40123918

残り野菜をフードプロセッサーで粉みじん♪何でもinニッ込みハンバーグd(^o^)b
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冷蔵庫のお掃除レシピ！！

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材料

  • 挽き肉 ２００g
  • 卵 １個
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • パプリカ(赤、黄) 各 半分
  • ピーマン ２個
  • タマネギ １個
  • しめじ 半パック
  • トマトジュース ２５０cc
  • ケチャップ 大さじ２
  • ソース 大さじ１
  • コンソメの素(固形) ２個
  • (ピザソース)あれば 大さじ１
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作り方

  1. 1

    野菜各種(冷蔵庫の残り物で十分です)、フードプロセッサーで粉みじん(粗め)にします。

  2. 2

    普段通りハンバーグを作ります。

  3. 3

    ハンバーグを両面軽く焼きます。
    頃合をみて、焼いているフライパンに→４に続く

  4. 4

    トマトジュース、ソース、ケチャップ、コンソメの素を入れて、中火で蓋をしてコトコト１５分位ソースを煮詰めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ピザソースが有れば隠し味に入れてみて下さい♪
スパイシーかつコクが出てちょっと大人な味になるような。。。？(笑)
美味し！！！

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Jam♡
Jam♡ @cook_40123918
2013/03/08 12:11に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 シメジ パプリカ ピーマン 卵 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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