煮込みハンバーグ〜何でもin♪〜

Jam♡
Jam♡ @cook_40123918

残り野菜をフードプロセッサーで粉みじん♪何でもinニッ込みハンバーグd(^o^)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除レシピ!!

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材料

  1. 挽き肉 200g
  2. 1個
  3. 塩コショウ 少々
  4. ナツメ 少々
  5. パプリカ(赤、黄) 各 半分
  6. ピーマン 2個
  7. タマネギ 1個
  8. しめじ 半パック
  9. トマトジュース 250cc
  10. ケチャップ 大さじ2
  11. ソース 大さじ1
  12. コンソメの素(固形) 2個
  13. (ピザソース)あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜各種(冷蔵庫の残り物で十分です)、フードプロセッサーで粉みじん(粗め)にします。

  2. 2

    普段通りハンバーグを作ります。

  3. 3

    ハンバーグを両面軽く焼きます。
    頃合をみて、焼いているフライパンに→4に続く

  4. 4

    トマトジュース、ソース、ケチャップ、コンソメの素を入れて、中火で蓋をしてコトコト15分位ソースを煮詰めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ピザソースが有れば隠し味に入れてみて下さい♪
スパイシーかつコクが出てちょっと大人な味になるような。。。?(笑)
美味し!!!

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