釜揚げしらすのピザトースト

はらぺこふぁーや
はらぺこふぁーや @cook_40087814

しらすといえば、和の食材、と思いきや!ピザトーストに香ばしいポイントに!じゅるり。。
このレシピの生い立ち
友達がちりめんじゃこのピザを焼いていたのを見て、シラス=和の食材と思い込んでいたことに!オリーブオイルと塩コショウで、ピザトーストに合いました!

釜揚げしらすのピザトースト

しらすといえば、和の食材、と思いきや!ピザトーストに香ばしいポイントに!じゅるり。。
このレシピの生い立ち
友達がちりめんじゃこのピザを焼いていたのを見て、シラス=和の食材と思い込んでいたことに!オリーブオイルと塩コショウで、ピザトーストに合いました!

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 一枚
  2. オリーブオイル 少々
  3. ケチャップ 少々
  4. ジェノベーゼソース 少々
  5. 塩コショウ 適量
  6. 釜揚げしらす 10g
  7. チーズ 10g

作り方

  1. 1

    パンに塩コショウをふり、オリーブオイル、ケチャップジェノベーゼソースまたはバジル(なくても美味しい)バランス良く乗せる

  2. 2

    釜揚げしらすとピザ用チーズを乗せて、黒胡椒をひとふりして、トースターでチーズが溶けるまで焼いて完成

コツ・ポイント

最後に黒胡椒をひとふりすると、より美味しくなります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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はらぺこふぁーや
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はらぺこ集まれ~ということで、お友達と企画し、月に一度のペースで「ハラペコ会」http://harapecoka.exblog.jpというハラペコ達が集まる会を開いています。お料理のすごいなぁと感じるところは、スピード感、見た目の楽しさ、食べて満足、そしてその場でなくなってしまうという。。究極のアートだと思います(^^)相手の笑顔があって「ご馳走様♪」という言葉を聞く為、今日もはりきって作ります。
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