私のワカモーレ

しやわし @cook_40032657
トマトと玉ねぎ抜きの、ソフトなワカモーレです。
作るのも簡単。
このレシピの生い立ち
トマトと玉ねぎ入りのワカモーレが苦手で・・・
思いきって抜いてみました。
私のワカモーレ
トマトと玉ねぎ抜きの、ソフトなワカモーレです。
作るのも簡単。
このレシピの生い立ち
トマトと玉ねぎ入りのワカモーレが苦手で・・・
思いきって抜いてみました。
作り方
- 1
アボカドの皮を剥き、フォークでつぶしてペースト状にします。
- 2
ニンニクと塩とハラペーニョのみじん切り(またはソース)とライム(またはレモン)のしぼり汁を加え、混ぜて完成です。
コツ・ポイント
ニンニク大好きなので、玉ねぎは抜いても、ニンニクは入れます。
お好みで抜いてくださいね。
作りおきする場合は、アボカドの種をペーストに埋めておくとモチがいいそうです。
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