ぷりっと美味しい「海老プリ水餃子♪」
Lunagohan @cook_40127697
ポン酢とラー油で召し上がれ♪
ヘルシー＆簡単
海老プリ水餃子だよ＾＾
このレシピの生い立ち
「ギョーザはフツーの焼き餃子!!!」と宣言する
「心は広いが・食にコンサバティブなA型家族」
をうならせた美味しい水餃子です＾＾
ぷりっと美味しい「海老プリ水餃子♪」
ポン酢とラー油で召し上がれ♪
ヘルシー＆簡単
海老プリ水餃子だよ＾＾
このレシピの生い立ち
「ギョーザはフツーの焼き餃子!!!」と宣言する
「心は広いが・食にコンサバティブなA型家族」
をうならせた美味しい水餃子です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
・冷凍海老は濃いめの塩水で解凍後水気を切り3～4等分にカット☆☆の材料をボールに入れスプーンでネリネリ
-
- 2
まな板にギョーザの皮を置いて、①を乗せる
皮の縁部分（半面）に水をつけた指でなぞりパタンと閉じて
-
- 3
全部出来ても、最後にもう一度指でぎゅぎゅっと閉じてね☆
食べる前まで
「ラップ無し」で冷蔵保存 -
- 4
水と日本酒を沸騰させ③を優しく一つずつどぼん！
浮き上がってきたら火を止め1、2分放置ね☆
コツ・ポイント
※③のもう一度ぎゅぎゅっと閉じる事と
冷蔵保存の時は「皮をわざと乾燥させる為に、ラップしない事」がポイントだよ☆
※④はすぐに浮き上がるから「大丈夫かな？」と心配しちゃいますが大丈夫！
肉は少なめだし、余熱で火が通るかんね＾＾ｖ
つくれぽ
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