豚大根の炒め煮

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯がススム豚大根です☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根が残っていたので作りました(*´∀｀)

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材料

2～3人分
  1. 豚肉（こま切れ） 約200g
  2. 大根 1/2本
  3. えのき 1袋 100g
  4. 剥き枝豆（冷凍） ひとにぎり
  5. 水 100㏄
  6. 焼き肉のタレ 100㏄

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき 食べやすい大きさにカットした豚肉、細切り大根、水100㏄を加え蓋をして火を通す。

  2. 2

    大根が柔らかくなったら1/2にカットしたえのきと枝豆を加え 焼き肉のタレで味付け。味が染みたら出来上がり✋

コツ・ポイント

辛いのがお好きでしたら鷹の爪や一味唐辛子など加えても美味ですよ☺

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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