黒糖わらびもち
ゆき１２ゆき @cook_40113825
簡単で美味しいわらび餅☆
このレシピの生い立ち
職場の保育園の夏の人気メニュー☆ ふつうのわらび餅よりも、甘くてプルプルで子供に大人気のわらび餅です☆
黒糖わらびもち
簡単で美味しいわらび餅☆
このレシピの生い立ち
職場の保育園の夏の人気メニュー☆ ふつうのわらび餅よりも、甘くてプルプルで子供に大人気のわらび餅です☆
作り方
- 1
鍋に黒砂糖・片栗粉・水を入れて練る。あまり練りすぎると固くなります。
- 2
それをバットなどに流し込み冷やす。
(バットは水に１度くぐらせておくと良い) - 3
固まったら適当な大きさに切り分けてきな粉をまぶしてできあがり☆
コツ・ポイント
練る時は透き通った黒になってくるまで練ってくださいね。以前、よーく練ると書いたのですがそれは大量に作る時でした家の量の場合は適度に柔らかさを残して練ったほうが美味です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098937
