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簡単☆小松菜のピリ辛ピーナツソース和え
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簡単☆小松菜のピリ辛ピーナツソース和え-レシピのメイン写真

簡単☆小松菜のピリ辛ピーナツソース和え

れもんてぃ~
れもんてぃ~ @cook_40123796

ピーナツの香ばしさとコチュジャンのピリ辛がおいしい!簡単にできる小松菜の和え物です(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜でちょっと変わった和え物を作りたいと思ってできたレシピです(^◇^)

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簡単☆小松菜のピリ辛ピーナツソース和え

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ピーナツの香ばしさとコチュジャンのピリ辛がおいしい!簡単にできる小松菜の和え物です(^^)
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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • ピーナツバター 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、沸騰したお湯で約2分茹でます。その間にピーナツバター、コチュジャン、醤油、みりんをよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    茹で上がった小松菜は、冷水にとり、軽くしぼります。根元を切り落とし、約5㎝の長さに切ります。

  3. 3

    混ぜ合わせたソースで和え、お皿に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

ピーナツソースはなかなか混ざりませんが、根気よく混ぜればなめらかになります(^-^)v
お箸で混ぜるとより混ざりますよ♪

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れもんてぃ~
れもんてぃ~ @cook_40123796
2013/03/05 11:26に公開

このレシピのキーワード

小松菜 コチュジャン ピーナッツバター

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