定番の小松菜の胡麻和え!胡麻はたっぷり、塩を効かせたあっさりな仕上がりです♪
このレシピの生い立ち定番の胡麻和えです!
小松菜は熱湯でサッと茹で、水に取り、適当な長さに切りよ~く絞ります。
和え衣の材料を擦り合わせます。
1>と2>を手でよく混ぜ合わせ、完成です!
・水気はよ~く絞らないと水っぽい味になってしまうので、ご注意を!・ささ身の酒蒸しなどを加えても美味しいですよ^^
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ユーロン