春色♪ブロッコリーのミモザパスタ
hina_rn @cook_40097343
彩りの綺麗なアッサリ味のパスタです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なるべく低カロリーで、美味しいパスタを食べたくて…(^_^;
春色♪ブロッコリーのミモザパスタ
彩りの綺麗なアッサリ味のパスタです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なるべく低カロリーで、美味しいパスタを食べたくて…(^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
黄身は潰して、白身は細かく刻む。 - 2
ブロッコリーを柔らかめに茹で、飾り用に2房くらい分けておき、後は細かく切る。
- 3
カニかまは半分に切り、食べやすくさいておく。
- 4
鍋に湯を沸かして塩とオリーブ油(分量外)を入れ、スパゲティを茹でる。
- 5
ボールに塩昆布と昆布茶を入れ、茹で上がったスパゲティと細かく切っておいたブロッコリーを入れ、オリーブ油をかけて混ぜる。
- 6
お皿に5を入れて、カニかまと飾り用のブロッコリーを盛り付け、1の刻んだ白身と黄身をかけて完成です(^^)/
コツ・ポイント
ブロッコリーは塩を入れずに茹でたものを使っています。
塩茹でしたものをお使いの場合には、昆布茶の分量を少し加減して味を調整して下さいね。
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