★野菜の香りあえ★

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

野菜をレンジでチンして調味料を合えるだけ!
美味しい野菜がいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単に野菜が食べたい!

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野菜をレンジでチンして調味料を合えるだけ!
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材料

4人分
  1. にんじん 5cm
  2. 生しいたけ 2枚
  3. 小松菜 100g
  4. もやし 1/2袋
  5. にんにく(みじん切り) 1かけ
  6. 白ごま 大さじ2
  7. 調味料
  8. ごま 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 塩・こしょう 小さじ1/2
  12. 豆板醤 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    調味料は混ぜておく。
    にんじんは千切り、しいたけは薄切り、小松菜は4cmのざく切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに野菜を入れて、にんにくを加えラップする。

    電子レンジ(500w)で3分ほどかける。

  3. 3

    ラップをはずし、ボウルを傾けて余分な水気をきり、熱いうちに調味料、胡麻を加えて合える。

  4. 4

    そのまま冷やして器に盛る。出来上がり!

コツ・ポイント

3で余分な水分を切るときは熱いので注意!ペーパーを使用しても簡単です。

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
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皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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