安ウマ！シーフードのトマトクリームパスタ
夜霧のハニー @cook_40031906
お財布にやさしい、けどお味は本格的なパスタ♪安い材料ばかりで出来ますよ。一応、安くてもシーフードだがや。
このレシピの生い立ち
冷凍トマトで作る方法は「ためしてガッテン」でやってたので、トライ。するのが辛すぎたら、缶詰とか使ってください。トマトクリームの味付けはけい♪様のカニのトマトクリームスパ レシピID17457039を参考にさせて頂きました。
安ウマ！シーフードのトマトクリームパスタ
お財布にやさしい、けどお味は本格的なパスタ♪安い材料ばかりで出来ますよ。一応、安くてもシーフードだがや。
このレシピの生い立ち
冷凍トマトで作る方法は「ためしてガッテン」でやってたので、トライ。するのが辛すぎたら、缶詰とか使ってください。トマトクリームの味付けはけい♪様のカニのトマトクリームスパ レシピID17457039を参考にさせて頂きました。
作り方
- 1
にんにくは薄切りにする。凍らせたトマトはすりおろす。冷たいですが気合でする（笑）
- 2
にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて弱火で炒めて香りを出す。
- 3
すりおろしたトマトを２に入れて１０～１５分ほど煮る。ローリエやオレガノがあれば入れる。塩、コンソメも入れる。
- 4
別鍋でパスタを表示どおり茹でる。
- 5
茹で上がる２，３分前にしらす、かにかま・ツナを３に入れる。こしょうで味を調える。最後に生クリームを入れて混ぜる。
- 6
お皿にパスタを盛り、５のトマトクリームソースをかけて、こしょうをふって頂く。
コツ・ポイント
しらすは、安いときに買って、小分けして冷凍しておくと経済的でせう。カニかまも特価のときにゲットしましょう。ついでに、魚介のお刺身の半額になったやつとかあると、入れますといっそう豪華です。しらすは湯通ししませんでした。味見して塩味加減してね。
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