おつまみに☆カマンベールのもっちり春巻き

メルちゃんlove
メルちゃんlove @cook_40048508

ライスペーパーのカリッ&もっちりな食感がおいしい、ビールにぴったりなおつまみです♪
このレシピの生い立ち
揚げたカマンベールが大好きで、ちょっと和風な感じで食べたかったので♪

おつまみに☆カマンベールのもっちり春巻き

ライスペーパーのカリッ&もっちりな食感がおいしい、ビールにぴったりなおつまみです♪
このレシピの生い立ち
揚げたカマンベールが大好きで、ちょっと和風な感じで食べたかったので♪

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材料

6個分
  1. カマンベールチーズ 6個(1箱)
  2. 大葉 6枚
  3. 梅干 3個
  4. ライスペーパー 6枚
  5. 揚げ油 適量
  6. わさび、しょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    ライスペーパーを戻しておく。
    梅干は種を取り、半分に分ける。

  2. 2

    ライスペーパーを広げ、大葉、チーズ、梅干を乗せて巻く。

  3. 3

    皮がカリッとするまで油で揚げる。

  4. 4

    出来上がり☆
    お好みでわさび醤油をつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

梅干の量は塩加減やお好みで加減してください。
揚げてる途中でチーズがあふれてこないように、ライスペーパーはしっかり巻いてください。

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