超簡単 なんちゃって本格ピクルス
cacomama @cook_40129626
ソース・砂糖・酢さえあれば本格ピクルスが作れます。 洗いものも殆ど出ません♪
是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ピクルスの香辛料で漬けている時ソースの匂いと似ていた事から、試してみたら驚きの出来でした。
アプリでひらく作り方
- 1
漬ける容器にソース・砂糖・粒マスタードをよく混ぜる
- 2
１に酢を少しずつ入れ溶いていく
種を取って二つにちぎった鷹の爪・ローリエ・黒コショウを入れる -
- 3
きゅうりなどお好みの野菜を切って漬ける
-
- 4
落としラップをして容器にふたをして、
冷蔵庫で3日ほど漬ければできあがり -
コツ・ポイント
ピクルスの香辛料で漬けたものと比較しても味に大差がありませんでした。
粒マスタードがあれば更に美味しくなります。
早くハンバーガーにはさみたいな♪
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