ウインナーでお手軽♪トマト味噌肉じゃが

とこきち @tokokichi
話題入大感謝*お肉がなくてもウインナーで肉じゃが☆煮込まずレンジで時短♪トマト酸味と味噌のコクが美味しい簡単節約おかず♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがしようと思ったらあるはずのお肉がない…じゃウインナーで作ろうと思い。ウインナーに合うトマト缶を使用し、味噌でコクをプラスしました。
レンジ使用で煮込まずすぐにできるところがお気に入りです^^
ウインナーでお手軽♪トマト味噌肉じゃが
話題入大感謝*お肉がなくてもウインナーで肉じゃが☆煮込まずレンジで時短♪トマト酸味と味噌のコクが美味しい簡単節約おかず♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがしようと思ったらあるはずのお肉がない…じゃウインナーで作ろうと思い。ウインナーに合うトマト缶を使用し、味噌でコクをプラスしました。
レンジ使用で煮込まずすぐにできるところがお気に入りです^^
作り方
- 1
玉葱は1㎝幅に切り、しめじは軸を切る。じゃが芋と人参は乱切りにして水にさらし、耐熱容器に入れてラップし600W5分加熱。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱としめじを炒める。しんなりしたら人参とじゃが芋を入れる。
- 3
○を加え、ふつふつしてきたらウインナーを入れる。全体に絡ませながら3分炒め煮する。味見してみてめんつゆで味を整える。
- 4
お皿に盛って出来上がり♪
あれば水菜などをのせると彩UP^^ - 5
2017.10.14
クックパッドニュースに取り上げて頂いたお陰で話題入りすることができました❤皆様心から感謝致します♡
コツ・ポイント
味噌は減塩タイプを使用。お使いの物に合わせて調整して下さい。
ホールトマト缶なら潰しながら入れてね^^
ウインナーは切らずに最後に入れて3分でパリッと美味しく仕上がります。
もちろんお好みのお肉でも美味しい♪その際②で一緒に炒めて下さい。
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