簡単晩ごはん♡パサつかないレンチン蒸し鶏
さっちゃ♪ @cook_40094981
レシピID17982635のドレッシングを半量ほど使いました。にんじん、玉ねぎの旨みもプラスして美味しく出来上がりました！
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を簡単に作りたいけど、パサパサして美味しくない…。水分をため込む力のあるはちみつや片栗粉を使えば出来るのでは⁈と試してみました！
タレは他のものでももちろんok！その場合はレンチンした後にかけてもokですよ！
簡単晩ごはん♡パサつかないレンチン蒸し鶏
レシピID17982635のドレッシングを半量ほど使いました。にんじん、玉ねぎの旨みもプラスして美味しく出来上がりました！
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を簡単に作りたいけど、パサパサして美味しくない…。水分をため込む力のあるはちみつや片栗粉を使えば出来るのでは⁈と試してみました！
タレは他のものでももちろんok！その場合はレンチンした後にかけてもokですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮と黄色っぽい脂肪の部分を取っておき、スジを切るように3センチ間隔で切れ目を入れます。
- 2
ビニール袋に★の材料をすべて入れます。
-
- 3
鶏肉も一緒にビニール袋に入れ、しっかり揉み込んだら、冷蔵庫で20分休ませます。
-
- 4
その間にタレ作り。 レシピID17982635 のドレッシングに、白だし大さじ1、麺つゆ小さじ1を足して熱します。
- 5
耐熱皿に鶏肉を2枚ずつ並べ、上からレシピID17982635のドレッシングをかけます。
-
- 6
ラップをふんわりかけ、一つのお皿(鶏肉2枚)に対して600W7分レンジで温めます。その後ラップを外さず15分余熱で完成♡
コツ・ポイント
しっかり調味料を揉み込めるように、2枚ずつに分けて作りました。
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