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ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ

★kohiro★
★kohiro★ @cook_40123837

惣菜のサラダが美味しくて♪
食物繊維が沢山とれる!
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惣菜のごぼうサラダが美味しくて♪

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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • ハム 5枚
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじん、ハムを千切りにする。

  2. 2

    ごぼうを2~3分ゆでる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ごぼうとにんじんをさっと炒める。塩胡椒して、しんなりしたら、火を消して冷ます。

  4. 4

    ボールにフライパンの具材とハムを入れ、マヨネーズを絡めたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

しゃきしゃき感を残すために、さっと茹でるのがポイントです。

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★kohiro★
★kohiro★ @cook_40123837
2013/03/03 10:58に公開

このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん ハム

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