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おふくろの味。高菜牛肉炒めごはんの友
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おふくろの味。高菜牛肉炒めごはんの友-レシピのメイン写真

おふくろの味。高菜牛肉炒めごはんの友

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

懐かしの母の味。ご飯に最高のおかずです!
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていた母の味。
ごはんがとまりません!

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小さい頃からよく食べていた母の味。
ごはんがとまりません!

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おふくろの味。高菜牛肉炒めごはんの友

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TetoNZ @cook_40086241

懐かしの母の味。ご飯に最高のおかずです!
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小さい頃からよく食べていた母の味。
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材料

4人分
  • 高菜 1パック
  • 牛肉こまぎれ 150g
  • ゴマ油 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    中火で熱したフライパンにゴマ油を加え、牛肉を1分炒め高菜、醤油を加え香ばしい匂いがしたら完成!

    • おふくろの味。高菜牛肉炒めごはんの友作り方1写真
  2. 2

    あつあつのご飯にのっければ、ご飯がすすみます!

    • おふくろの味。高菜牛肉炒めごはんの友作り方2写真

コツ・ポイント

★高菜は洗ってよく水気を絞ってざく切りにしてください。
☆牛肉もこまかく切って。

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TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241
2013/03/03 08:34に公開
お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 牛細切れ 高菜

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