きゅうりとじゃこの酢の物
パールフラワー @cook_40129762
シンプルな酢の物ですが茗荷が効いてて最高☆私も子供も汁まで飲んじゃいます（笑）
このレシピの生い立ち
酢の物が好きで子供でも食べやすいよう作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ふえるわかめは水で戻し水気をきる。
- 2
きゅうりはスライサーで下ろし塩をまぶして揉む。しなっとしてきたら水で洗い水気をきるようにしぼる。
- 3
みょうがは軸を落として縦半分に切り、斜めに千切りにする。
- 4
ボウルにお酢と砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。泡立て器ですると早い。
- 5
4に、きゅうり、わかめ、みょうが、じゃこを入れ混ぜ合わせれば完成！
コツ・ポイント
やさしいお酢を使うと味がまろやかで小さなお子様でも食べやすいですよ☆ きゅうりはしっかりと塩揉みしたほうが青臭さがなく美味しいです(o^〜^o)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
甘酢が人気☆じゃこときゅうりの酢の物♬ 甘酢が人気☆じゃこときゅうりの酢の物♬
✿つくれぽ100人♪レシピ本掲載♪TOP10入り♪大感謝✿酢の物が苦手な子供も器に残った甘酢まで飲んじゃう酢の物♬
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102261
