茗荷入り胡瓜の酢の物♪
マダムSpice @cook_40096008
普通の胡瓜の酢の物に茗荷を
加えてみました。
このレシピの生い立ち
普通の胡瓜の酢の物に茗荷を加えただけ！
彩りと茗荷の香りが夏らしい。
茗荷入り胡瓜の酢の物♪
普通の胡瓜の酢の物に茗荷を
加えてみました。
このレシピの生い立ち
普通の胡瓜の酢の物に茗荷を加えただけ！
彩りと茗荷の香りが夏らしい。
作り方
- 1
輪切りにした胡瓜に塩を振る。10分位おいてしなっとなれば
水を加え、塩辛さがなくなるまで、洗う。 - 2
ワカメも一口大に切る。
- 3
１の胡瓜、わかめ、ちりめんじゃこ、茗荷を市販のすし酢で和える。すし酢は、少なめに入れ、味見し、足らなければ、少し足す。
コツ・ポイント
市販のすし酢を使用！入れすぎると
マイナスすることはできません。注意深く！
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