作り方
- 1
こんなタラを使いました。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを入れて、香りが出てきたらタラを入れ塩コショウします。
- 3
こんがり焼き目がついたらひっくり返して白ワインとバター・ケーパー・ローズマリーを入れ、蓋をして中火で焼きます。
- 4
十分に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
さっぱり好きな人はレモンを搾って食べても美味しいです^^
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