超簡単☆さっぱりカブの浅漬け

yoppy0303 @cook_40104822
■カブを切って塩もみするだけの超簡単レシピ♪
■一回つくっておけば、冷蔵庫で2~3日はもちます!
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにお漬物を食べたくて、お家で常備用に作ってみました♪
作り方
- 1
蕪を葉までしっかり洗い、いちょう切りに(葉は細かく切る)する。
- 2
①に塩と、あれば千切りした生姜をいれて揉み、30分くらい置いておくと水分がでてきます。
- 3
水分をしっかり切って、お皿にもりつけて完成です!
(食べる前まで冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです!)
コツ・ポイント
●蕪の葉は土がついていたりするので、しっかり洗ったほうが良いです。
●タッパーに入れて、冷蔵保存すれば2~3日はもちます!
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