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蕪と人参の簡単浅漬け♪
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蕪と人参の簡単浅漬け♪-レシピのメイン写真

蕪と人参の簡単浅漬け♪

yukasuke39
yukasuke39 @cook_40208615

切って 漬けるだけ♪とっても簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
浅漬けが食べたくて♪

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材料

6人分
  • 蕪 3個
  • 人参 4センチ
  • 生姜のみじん切り 適量
  • 昆布塩(お塩&昆布茶でもOK) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    蕪は、皮をむき6等分に切る。人参は薄切りに。(写真は型でくり抜いています。) 材料全てをジップロックに入れて、揉む。

    • 蕪と人参の簡単浅漬け♪作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で30分位休ませる。時々、ジップロックの上から揉んで下さい。 出来上がり♪

    • 蕪と人参の簡単浅漬け♪作り方2写真

コツ・ポイント

蕪の茎を少し残すと、彩りが綺麗です。お塩控えめのレシピなので、お好みでお塩の量を加減して下さい。蕪の茎も 浅漬けにピッタリです♪

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yukasuke39
yukasuke39 @cook_40208615
2013/09/17 14:01に公開
美味しいものが大好きアラサー女子です♪簡単&華やかなレパートリーを増やしていきたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ こぶ茶 にんじん コンブ しょうが

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