簡単大根もち
ぷにょおばさん @cook_40039841
モチモチで美味しい～ 病みつきになる優しい味です 混ぜ合わせるだけの簡単なおもちです 是非作ってみたください
このレシピの生い立ち
市の子育て支援の”ふれあいフェア—“でホットプレートで簡単に出来るおやつを考えてくれて言われ作ったメニューです 当日、試食会でお子さんにとても好評でした ホッとしました
アプリでひらく作り方
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大根の皮を剥き大根おろしでおろす フードプロセッサーにかけてもＯＫ ブロッコリーは細かくカットする
- 2
大根の水気を軽く切り、小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ合わせる ブロッコリーと小エビも入れ手で混ぜ合わせる
- 3
フライパンに油を入れ、まとまりが悪いのでスプーンで丸い形にして両面を焼いていく 熱が通るとまとまるので崩れても気にしない
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- 4
マヨネーズとケチャップを2：1の割合で混ぜ合わせオーロラソースを作る 青紫蘇ドレッシングとバジルソースは市販のもので
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- 5
なかまで火が通ったらソースをかけて食べてください サッパリとしたたこ焼きみたいですよ
コツ・ポイント
大根の水分を切りすぎるとかたくなってしまうので、気を付けてください 後は手で混ぜ合わせるだけです 調味料は入れてないので、味が足りなかったら小エビを多めに入れてもらえればＯＫ 色も鮮やかになりますよ
リアクション
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大根もち♪美味しい♪簡単もちもち 大根もち♪美味しい♪簡単もちもち
つくれぽ7件ありがとう！彼氏・旦那様・お子様も大好き！優しい味・小海老の旨みとチーズのコクと大根の甘さが美味しい！
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大根もち♪栄養満点だよ(*◡ฺܫ◕ฺ)✿ 大根もち♪栄養満点だよ(*◡ฺܫ◕ฺ)✿
大根がたくさん余り、上新粉もあまっていたのでお焼き風に作ってみたらこれがおいしい！！大根の水分だけで混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単で栄養満点です。
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