春キャベツのサラダケーキ
ヨッシーズBAR @cook_40062912
春キャベツが出まわると作りたくなるサラダケーキ
春らしい色の食材を使いました
このレシピの生い立ち
テーブルが華やぐような春らしいサラダを作りたくて考えました
春キャベツのサラダケーキ
春キャベツが出まわると作りたくなるサラダケーキ
春らしい色の食材を使いました
このレシピの生い立ち
テーブルが華やぐような春らしいサラダを作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは芯を取り、しんなりするまで茹でる。好みでレンジや蒸し器で加熱して下さい。キッチンペーパーで水分を取っておく
- 2
ケーキ型にキャベツを二枚敷く
マヨネーズ大さじ1を塗り広げ、コーンを分量の3分の１乗せてスライスチーズ、ハムを重ねる -
- 3
更にキャベツを二枚敷き同じ様にマヨネーズ大さじ1、コーン、チーズ、ハム、キャベツを重ねる
-
- 4
ラップをして軽く手で押さえます
-
- 5
ゆで卵は白身はみじん切り、黄身はザルでこします。
-
- 6
飾り用のさやいんげんは斜め半分に切りハムは花型で抜きます。
皿にひっくり返してゆで卵と茹でさやいんげん、ハムを飾ります -
- 7
出来上がりの切り口はこんな感じです
-
コツ・ポイント
ケーキ型がなければボウルでも作れますがボウルの底にラップをしいた方が取り出しやすいです
マヨネーズの量はお好みで加減して下さい
つくれぽ
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