手抜き釜玉風うどん☆
フモフモちゃん @cook_40114152
暑い日や食欲のない日に、ササッと作れて美味しい一品です♪非常に簡単です(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が残り少ないときに、卵と長ネギだけで作りました(笑)
あとは、白ゴマと白だしがあれば完成です！
手抜き釜玉風うどん☆
暑い日や食欲のない日に、ササッと作れて美味しい一品です♪非常に簡単です(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が残り少ないときに、卵と長ネギだけで作りました(笑)
あとは、白ゴマと白だしがあれば完成です！
作り方
- 1
冷凍うどんを規定の時間通りに茹でます。茹でたら、流水でしっかりと冷やし、ざるにあげて水を切っておきます。
- 2
ボウルに卵を割ります。白だしを加えて溶き卵にしておきます。
- 3
冷凍うどんをボウルに入れて、混ぜ合わせたら、あとは器に盛りつけます。
- 4
長ネギと白ゴマをトッピングして完了です☆
コツ・ポイント
白だしは、お好みの濃さに合わせて下さい。私は意外に濃い味が好きです(笑)
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