めかじきのチリソース炒め

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

簡単にできるけど、とっても美味しい！お肉みたいです。ご飯がすすみますよ。
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めかじきのチリソース炒め

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材料

2人分
  1. めかじき 2切れ（小さいものなら3切れ）
  2. 片栗粉 適量
  3. 冷凍ミックスベジタブル 大さじ2
  4. ＊たれの材料
  5. スイートチリソース 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①めかじきを一口大に切り、塩コショウをして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ②フライパンに油を熱し、①を焼く。

  3. 3

    ③②にミックスベジタブルを加える。

  4. 4

    ④たれを入れて、絡める。

コツ・ポイント

いろいろな野菜を加えてアレンジして下さい。
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