【おつまみ】そぼろ＆チーズの鶏かわ包み焼

【おつまみ】そぼろ＆チーズの鶏かわ包み焼-レシピのメイン写真

【おつまみ】そぼろ＆チーズの鶏かわ包み焼

BistroMiti @BistroMiti

鶏皮を使った一品。そぼろ＆チーズを包みカリッと焼き上げ、マヨネーズをトッピングします。

このレシピの生い立ち
○おつまみのバリエーション。

※鶏皮おつまみのバリエーションは…
●【おつまみ】ブロッコリーの鶏かわ包み焼き
→レシピID : 20223959
●【おつまみ】アスパラガスの鶏かわ巻
→レシピID : 20299198

鶏皮を使った一品。そぼろ＆チーズを包みカリッと焼き上げ、マヨネーズをトッピングします。

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○おつまみのバリエーション。

※鶏皮おつまみのバリエーションは…
●【おつまみ】ブロッコリーの鶏かわ包み焼き
→レシピID : 20223959
●【おつまみ】アスパラガスの鶏かわ巻
→レシピID : 20299198

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鶏皮を使った一品。そぼろ＆チーズを包みカリッと焼き上げ、マヨネーズをトッピングします。

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○おつまみのバリエーション。

※鶏皮おつまみのバリエーションは…
●【おつまみ】ブロッコリーの鶏かわ包み焼き
→レシピID : 20223959
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鶏皮を使った一品。そぼろ＆チーズを包みカリッと焼き上げ、マヨネーズをトッピングします。

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○おつまみのバリエーション。

※鶏皮おつまみのバリエーションは…
●【おつまみ】ブロッコリーの鶏かわ包み焼き
→レシピID : 20223959
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→レシピID : 20299198

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材料

１人分

鶏皮１枚
そぼろ大さじ２
チーズ(ピザ用) 小さじ２
オリーブオイル(炒め用) 小さじ２
トッピング
マヨネーズ小さじ２
パセリ(乾燥) １つまみ
塩・胡椒各１つまみ

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作り方

1
●鶏皮にそぼろ、チーズをのせる。
●鶏皮を包み込み、爪楊枝で皮をとめる。
※つまようじは最後に抜きます。
2
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●鶏皮つつみを入れて焼いていく。
3
●オイルを回し込みながら、全面に焼き目を入れる。
4
●器にとる。
○爪楊枝をとる。
●マヨネーズ、パセリ、塩・コショウをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●そぼろ（50g）参考レシピ
調味料
・しょう油　小さじ２
・お酒　　　小さじ１
・砂糖　　　小さじ２
・みりん　　小さじ１
合わせて煮詰めていきます。

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2018/03/29 00:21に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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そぼろとり皮チーズ

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