作り方
- 1
ジャガイモは、縦横半分に切って、3mm厚さに切って、水につけておく。
- 2
分量の水で、じゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。
- 3
②の鍋に乾燥わかめを入れる。
- 4
味噌をお玉に載せて、溶く。
- 5
punikさんのID:18311433のように、ミョウガと油揚げプラスで!
- 6
油揚げプラスで!
コツ・ポイント
朝食で時間がないので、ジャガイモは、火が通りやすいように薄くスライスする。
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和食の付け合わせに、簡単なお味噌汁です♪ホクホクのじゃが芋と、油揚げのコク、ワカメの香りが広がります(^_^) 331ミミイ
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