朝食に~じゃがいもとわかめの味噌汁

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Match @cook_40021405

シンプルな素材じゃがいもとわかめを組み合わせて、一味違うお味噌汁に♡

このレシピの生い立ち
主人がジャガイモ大好きなので!

朝食に~じゃがいもとわかめの味噌汁

シンプルな素材じゃがいもとわかめを組み合わせて、一味違うお味噌汁に♡

このレシピの生い立ち
主人がジャガイモ大好きなので!

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. 乾燥わかめ 一つまみ
  3. だし入り味噌 大さじ2
  4. 3カップ

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、縦横半分に切って、3mm厚さに切って、水につけておく。

  2. 2

    分量の水で、じゃがいもが柔らかくなるまでゆでる。

  3. 3

    ②の鍋に乾燥わかめを入れる。

  4. 4

    味噌をお玉に載せて、溶く。

  5. 5

    punikさんのID:18311433のように、ミョウガと油揚げプラスで!

  6. 6

    油揚げプラスで!

コツ・ポイント

朝食で時間がないので、ジャガイモは、火が通りやすいように薄くスライスする。

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♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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