根菜たっぷりパスタのシーザーサラダ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
茹で物はお鍋一つでこなし、茹で時間中にお肉焼いて、味付けはGABAN®スパイスドレッシング。
簡単ボリュウム旨々サラダ♪
このレシピの生い立ち
濃厚で、旨味たっぷりのGABAN®スパイスドレッシング『黒胡椒シーザードレッシング』はパスタはもちろん、根菜類にも合うと思って、組み合わせました。
根菜たっぷりパスタのシーザーサラダ
茹で物はお鍋一つでこなし、茹で時間中にお肉焼いて、味付けはGABAN®スパイスドレッシング。
簡単ボリュウム旨々サラダ♪
このレシピの生い立ち
濃厚で、旨味たっぷりのGABAN®スパイスドレッシング『黒胡椒シーザードレッシング』はパスタはもちろん、根菜類にも合うと思って、組み合わせました。
作り方
- 1
大根、人参、ごぼうは４ｃｍ長さの短冊切りにし、水、塩と共に鍋に入れ火にかける。
-
- 2
１が沸騰したら、パスタ、４ｃｍ長さの短冊切りしたさつま芋加え、パスタの表示加熱時間１分前まで茹でる。
-
- 3
茹で時間中に、塩こしょうした豚肉を薄く油敷いたフライパンで焼き、短冊切り野菜サイズにカットする。
-
- 4
２がパスタ茹で時間１分前になったら、４ｃｍ長さに切った小松菜加え１分茹でる。
-
- 5
ザルにあけ、湯切りする。
-
- 6
５を半量の（大さじ２）シーザードレッシングを和えて、盛り付け、３の肉を乗せ、残り半分のドレッシングをかける。
-
- 7
※GABAN®スパイスドレッシング『黒胡椒シーザードレッシング』使用しました。
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コツ・ポイント
野菜やお肉は使用するパスタのサイズに合わせて切ると良いです。（今回はリボンパスタサイズ）
さつま芋は崩れ無いよう沸騰してから加えます。
茹で野菜を半量のドレッシングで先に和えておくと下味が付き、お肉と合わさった時に味バランスが良くなります。
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