びっくり!バナナブレッド♪

riik
riik @cook_40060012

そこでバナナ(゜ロ゜;のパンです♪簡単♪2次発酵無し!卵、バターは使いません♪
バナナたっぷりのパン♪
このレシピの生い立ち
自分が食べれる物を求めて♪

びっくり!バナナブレッド♪

そこでバナナ(゜ロ゜;のパンです♪簡単♪2次発酵無し!卵、バターは使いません♪
バナナたっぷりのパン♪
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材料

  1. 強力粉 200㌘
  2. オリーブオイル 大1
  3. パルスイート0 大1
  4. イースト 5㌘
  5. 牛乳 150cc
  6. バナナ 2本
  7. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    バナナ、クルミ以外の材料全て混ぜ捏ね♪1次発酵まで♪
    手捏ね、HBどちらでも!

  2. 2

    空気抜きをし生地に無理矢理バナナをぐちゃぐちゃに入れる♪くるみも♪

  3. 3

    型に流し入れオーブン180゜20分♪

  4. 4

    竹串を入れついてこなければok♪

コツ・ポイント

ぐちゃぐちゃにしてください(^-^)
予熱で2次発酵♪
翌日は切ってトースターで焼くと美味しいですよ♪

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riik
riik @cook_40060012
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従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、塩分を下げ自分が食べれるものを、同じような制限のあるかたの為、日々努力(^^)v 調味料は、減塩醤油、甜菜糖、パルスィート、オリーブオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト0、等
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